ЕДА

На заснеженных эстонских болотах пройдет мистический ужин на открытом воздухе. Еду приготовит именитый шеф-повар из Швеции

22 января, посреди болот, близ виллы Maidla Nature Resort пройдут два мистических ужина из 10 перемен блюд. Трапеза будет проходить частично...

«Красиво, но too much»: российский дизайнер оценила интерьеры популярных таллиннских ресторанов

25.12.2022 ДИЗАЙН ЕДА

Российский искусствовед и дизайнер Елена Ермаковишна оценила популярные кафе и рестораны Таллинна, список которых составила редакция GLOSS. Елена Ермаковишна — продюсер и...

Два рецепта от IKEA к Рождеству: шведская ветчина и бутербродный торт с лососем

21.12.2022 ЕДА

В Швеции, стране происхождения IKEA, принято отмечать Рождество традиционным буфетом под названием "Julbord". Руководитель продуктового отдела IKEA в Эстонии делится двумя простыми шведскими...

Рождественские вафли, глинтвейн и варенье из тернослива: предпраздничные новинки в таллиннском кафе ÖKUT

10.12.2022 ЕДА

Шеф-повар и совладелец недавно открывшегося в столичном районе Каламая семейного кафе ÖKUT (Vabriku 39) Дмитрий Бритиковский продолжает баловать гурманов необычными вкусами....

Борьба с ростом цен: эстонский бренд выпустил «ночное мороженое» — его производят в то время, когда электроэнергия самая дешевая

03.12.2022 ЕДА

Эстонский производитель мороженого La Muu продолжает удивлять. Весной Rimi собрал почти тонну бананов, которые уже потеряли товарный вид, и отдал La...