7 гастротрендов, которые пока не дошли до Эстонии
Поке- и смузи боулы, черная еда, ферментированные продукты (кимчи, комбуча), полезные «порошки» (спирулина, матча, куркума), моктейли (безалкогольные коктейли), безотходная кухня zero...
ЕДА
Еда будущего: в Таллинне появились бургеры с известной во всем мире веганской котлетой Beyond Meat
Несколько дней назад Юрий Назаров (повар ресторана «Чайковский») совместно с Русланом Гогиным открыли в Каламая местечко бургерную BeyondBurger. В большинство бургеров...
Рижская ресторанная неделя — повод ехать в Латвию в начале июля
Во время Рижской недели ресторанов лучшие заведения столицы распахнут свои двери для гурманов, которые готовы отправиться в полное превосходных вкусов приключение...
«Лучший продукт Эстонии 2020»: сливочное мороженое Premia из манго и маракуйи с пониженным содержанием сахара
Сливочное мороженое Premia из манго и маракуйи, содержащее на 40% меньше сахара, также завоевало Серебряный знак качества в категории Лучшего десерта....
Терраса на высоте: кафе Amigo переехало на 23-й этаж отеля Viru — любоваться закатами можно допоздна
Иванова ночь уже прошла, но дни, тем не менее, заметно короче не стали, а значит, самое время проводить вечера на открытых...
Итальянская кухня на берегу Балтийского моря: ресторан La Bottega временно переехал в гавань Неэме
Июнь в самом разгаре, а это значит, что пора изучать новые и пока еще малопопулярные места Эстонии. В эти выходные держите...
Место под солнцем: 40 летних террас Таллинна на любой вкус
С наступлением лета и отменой чрезвычайного положения люди все чаще стараются проводить время вне дома, и куда же идти после работы...
На Площади Свободы появился новый fashion-ресторан
На месте бывших кафе Moskva и Wabadus появился ресторан, патроном которого является знаменитая на весь мир эстонская модель Кармен Педару. Ресторан...
В эстонских кафе и ресторанах появится отечественная минеральная вода из чистого ручья
Два местных эстонских производителя – Haage Joogid и стекольный завод Ярваканди – объединили силы с тем, чтобы встряхнуть местный рынок бутилированной...
Без вреда для фигуры: в Таллинне открылся шоурум с полезными десертами
В Таллинне, по адресу Mustamäe tee 12, открылся новый шоурум Vega Nega, где можно есть сладости и не переживать о лишних...
В Теллискиви открылся новый винный бар Nudist Winery
В начале месяца на улице Telliskivi 60m компания по производству легких алкогольных напитков Nudist открыла свой винный бар Nudist Winery. Жителям...
Теперь можно заранее заказывать готовую еду для получения на заправочных станциях Circle K
В начале мая сеть Circle K открыла э-магазин, через который можно заранее заказывать продукты питания и магазинные товары на заправочную станцию,...
Как чрезвычайное положение повлияло на эстонскую пищевую промышленность?
Последние недели оказались для отечественных крупных производителей настоящим испытанием: кризис очень хорошо выявил, насколько велика роль местной пищевой промышленности в выживании...
Новое место: что такое bubble tea и где его пить в Таллинне?
Те, кто часто бывают за границей, наверняка видели, а может и пробовали bubble tea. Это вкусный и необычный чай с пузырьками...
В городе открывается брассерия с роскошным видом на Таллиннский залив
Несмотря на кризисное время, в Таллинне появляется все больше новых ресторанов. Еще одно замечательное открытие этого лета — Riviera Palais-Brasserie, брассерия...