Что едят очень богатые: как работает частный шеф из Таллинна, который кормит миллионеров и миллиардеров
Эстонский шеф Игорь Голиков — один из тех редких профессионалов, о которых говорят : «Он умеет сочетать haute cuisine и строгие...
ЕДА
В Ида-Вирумаа пройдет ресторанный фестиваль, и вот 7 заведений, где непременно нужно поужинать
С 5 по 18 ноября регион Ида-Вирумаа приглашает всех в двухнедельное гастрономическое путешествие, где еда становится языком, объединяющим природу, культуру и...
Объявлены лучшие рестораны Эстонии в 2025 году: смотрите, кто и в чем пришел на церемонию «Серебряная ложка»
Вечером 31 октября в Летной гавани собрались представители гастрономической индустрии на торжественную церемонию Silverspoon / «Серебряная ложка», чтобы отметить лучших игроков...
Хэллоуин по-эстонски: тыквенные латте, сладости и заказы «в последний момент»
Еще десять лет назад Хэллоуин в Эстонии считался скорее культурной экзотикой или детской забавой из американской массовой культуры. Сегодня же этот...
ФОТО: в Таллинне стартовала крупнейшая за всю историю ресторанная неделя
В пятницу, 31 октября, на Ратушной площади собрались шеф-повара лучших ресторанов Таллинна — чтобы сделать традиционное общее фото и официально открыть...
Таллиннская ресторанная неделя по-прежнему популярна: первые 1000 мест были распроданы за 10 минут
На первой неделе ноября фешенебельные рестораны вновь откроют свои двери, чтобы по экстраординарным ценам предложить гурманам гастрономические впечатления, достойные ресторанных гидов...
20 самых популярных ресторанов Таллинна по версии посетителей: что хвалили, на что жаловались?
Завершилась очередная ресторанная неделя ToiduNautleja, которая в этом году собрала внушительное количество участников. В течение 11 дней 70 ресторанов по всей...
Двое эстонцев вошли в тройку лучших сомелье Балтии
На конкурсе Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix титул лучшего сомелье стран Балтии был присужден Игнатию Семенову из Литвы. В захватывающем...
Жители Эстонии выбрали самый любимый ресторан — он обогнал McDonald’s и Hesburger по популярности
Ресторанный бренд LIDO признан самым быстрорастущим брендом Эстонии. При этом LIDO обошел по скорости развития даже самые популярные мировые сети быстрого...
Таллиннская ресторанная неделя: топ-12 ресторанов с ужинами из трех блюд за 25 евро
С 1 по 7 ноября начнётся 24-я Таллиннская неделя ресторанов, и уже сейчас ясно, что она станет самой масштабной за всё...
Эстонские шефы вошли в список The Best Chef Awards — рядом с лучшими поварами мира
Гастрономическое сообщество Эстонии получило хорошую новость: шефы Тынис Сийгур и Роман Сидоров из ресторана, отмеченного одной звездой Мишлен, NOA Chef’s Hall,...
ФОТО: в Таллинне открылся новый ресторан с шефом, которого трижды отмечал гид Мишлен
В Старом городе Таллинна открылся новый ресторан LUMEN (Rataskaevu 8), и уже предлагает гостям уникальный кулинарный опыт под руководством шеф-повара Марка...
Осень на высоте: ланчи под небом, бранчи у моря и закаты в стиле Санторини
С приходом осени гастрономическая сцена обретает новое дыхание. Ланчи и бранчи превращаются в настоящие дневные ритуалы — с мягким светом, живой...
В Эстонии стартовали «кухонные туры» в McDonald’s: все могут посмотреть, как делают бургеры и картошку фри
В Эстонии стартовал новый формат знакомства с McDonald’s — «кухонные туры», позволяющие заглянуть за прилавок и увидеть, как на самом деле...
Таллиннская ресторанная неделя бьет рекорды: 101 ресторан-участник и ужины из трех блюд от 25 евро
С 1 по 7 ноября начнётся 24-я Таллиннская неделя ресторанов, и уже сейчас ясно, что она станет самой масштабной за всё...