В предрождественскую неделю с 19 по 26 декабря 2025 года магазины Prisma вновь зафиксировали рекордный спрос на мандарины. В 13 торговых точках сети было реализовано свыше 110 тонн цитрусовых, что на 15% больше, чем годом ранее. Пиковым днём стал 23 декабря, когда покупатели приобрели почти 30 тонн мандаринов за одни сутки.

Праздничные предпочтения заметно отличались от повседневных. Если в обычное время лидером продаж остаётся курица, то в рождественский период на первое место вышла свинина — её покупали на 10% чаще, чем в прошлом году. Существенный рост показала и рыбная икра: объёмы её продаж увеличились более чем в два раза.

По словам директора по закупкам и ассортименту Prisma Каймо Нийтару, даже в условиях экономической неопределённости покупатели не отказываются от качественных и более дорогих продуктов. Так, несмотря на подорожание, филе лосося покупали на 5% чаще, чем в прошлом году.

Традиционные рождественские позиции также не потеряли популярности. Продажи глёга выросли на 11%, а кровяных колбас — сразу на 19%. Спрос на пипаркооки остался примерно на уровне прошлого года, тогда как замороженные гуси, утки и рождественские ветчины показали уверенный рост. Среди напитков особенно выделился long drink со вкусом глёга от Hartwall, а финскую рождественскую ветчину покупали на 25% больше, чем год назад.

Параллельно с продуктами питания заметно вырос интерес и к товарам для создания атмосферы: продажи свечей увеличились почти на 20%, что подчёркивает стремление покупателей к уюту и традиционному оформлению праздников.

Как отмечает Нийтару, одной из характерных особенностей этого года стал более спокойный предпраздничный период. Это говорит о том, что покупатели подходили к подготовке к Рождеству более продуманно, заранее планируя покупки и избегая спонтанных трат.

Среди непродовольственных товаров количественно лидировали подарочные пакеты, однако самым впечатляющим оказался рост продаж Lego — сразу на 35% по сравнению с прошлым годом. Наибольшей популярностью пользовался набор Botanicals «Полевые цветы». В числе востребованных подарков также оказались лотерейные билеты, подарочная упаковка, бенгальские огни, а из более крупных покупок — PlayStation 5, колонки JBL Partybox, кружки Muumi, электрические зубные щётки и косметички.

Анализ праздничной корзины покупателей Prisma показывает, что наряду с сезонными деликатесами стабильно высоким спросом пользовались и базовые продукты: молоко, сметана, картофель, яйца, бананы, овощи, яблоки, сливочное масло, горячие напитки и готовые гарниры.

Рождественский сезон 2025 года в Prisma вновь подтвердил силу привычек и традиций. Мандарины остались главным символом праздников, а интерес к более качественным и премиальным продуктам продолжил расти. При этом покупатели всё чаще делают осознанный выбор, сочетая праздничные покупки с рациональным подходом к повседневным продуктам.