В центре Таллинна открылся новый ресторан испанской и португальской кухни
В центре Таллинна появилось новое место для любителей южноевропейской кухни — ресторан UVA, объединивший в меню гастрономические традиции Испании и Португалии.
Ресторан открылся по адресу Kai 1, недалеко от квартала Ротерманни и Таллиннского порта. Основное направление UVA — испанская и португальская кухня, в том числе тапас.
Здесь уважают не только хорошо знакомую испанскую кухню, но и на блюда с отчетливо португальским характером. Например, в обеденном меню появлялся caldo verde — традиционный португальский суп. Среди других предложений есть и каннеллони с лососем и шпинатом, и мясные шарики с шафрановым ризотто и салат с креветками.
В октябре UVA также станет одним из участников ресторанной недели Toidunautleja, которая пройдет в Эстонии с 7 по 18 октября. В списке участников организаторы отдельно отмечают UVA как новый ресторан. Специальные меню ресторанной недели будут опубликованы 22 сентября, а бронирование откроется 23 сентября.
Сейчас UVA работает с понедельника по четверг до 22:00, по пятницам и субботам — до полуночи, по воскресеньям — до 22:00.
Фото: UVA
Посмотреть эту публикацию в Instagram
