Стало известно, какие рестораны Эстонии удостоились престижной премии от ресторанного путеводителя White Guide 2022. Все рестораны оценивают 30 представителей гастрономических СМИ, из которых 12 – из Эстонии и 18 из-за рубежа. Каждое заведение оценивается анонимно в разное время в течение года и по нескольку раз и таким образом, чтобы половина оценщиков была иностранной и половина эстонской.

Члены команды оценщиков сами выбирают, что заказать и сами оплачивают счета. Они оценивают блюда (максимум 40 баллов), карту напитков (максимум 20 баллов), обслуживание (максимум 25 баллов) и интерьер (максимум 15 баллов). Предельная сумма баллов, которую может получить ресторан, — 100 баллов.

Представляем вашему вниманию лучших из лучших по версии White Guide 2022!

Международный мастер-класс

1. Restoran 180° by Matthias Diether

Мастер-класс

2. Fotografiska
3. Lee
4. Alexander at Pädaste Manor
5. GMP Pühajärve Restorant Chef’s Side

Высший уровень

6. Tsunft
7. Rado
8. Lore Bistroo
9. Anno koduresto & veininurk
10. Trattoria La Bottega
11. Põhjala Tap Room
12. Puri
13. Restoran-brasserie Riviera Palais
14. Salt
15. Jahu Resto
16. NOA
17. Paju Villa
18. Rudolf
19. Tuljak
20. SMAK Resto
21. Villa Ammende Restaurant
22. Von Gernet
23. Wicca
24.  Mere 38
25. Mon Ami
26. Raimond
27. Ruhe
28. Ku-Kuu Kalarestoran
29. Karjase Sai & Barbarea
30. Kärme Küülik
31. Kolme Sõsara Hõrgutised
32. Fellin
33. Hapsal Dietrich
34. Hõlm

Очень хороший уровень

35. Aparaat
36. Cafe Mosaiik
37. Cafe Truffe
38. Franzia
39. GMP Patisserie
40. Kampus
41. #karjakuus
42. Literaat
43. Meat Market Steak & Cocktail
44. Mimosa
45. MuSu Resto
46. NOK NOK
47. Odessa Restaurant
48. One Sixty
49. Ormisson
50. Restaurant Antonius
51. Resto Hafen
52. Saaremaa Veski
53. Snoob Resto
54. Tammuri Talu
55. Supelsaksad
56. Tulivee
57. Ungru Resto and Guesthouse
58. Von Taube
59. Andri-Peedo Farm Cafe
60. Dirhami Kalakohvik

Хороший уровень («Рекомендуем»)

61. Arensburg Restaurant
62. Castello Resto
63. Friikabaar
64. Grand Rose Spa Restaurant Rose
65. Gruusia trahter Mimino
66. Jahu Tänavagurmee
67. Kaja Pizza Köök
68. Kooker
69. Prelude
70. Rondeel
71. Tikupoiss
72. Viru Burger