Gloss

Рождественские вафли, глинтвейн и варенье из тернослива: предпраздничные новинки в таллиннском кафе ÖKUT

10.12.2022 ЕДА

Шеф-повар и совладелец недавно открывшегося в столичном районе Каламая семейного кафе ÖKUT (Vabriku 39) Дмитрий Бритиковский продолжает баловать гурманов необычными вкусами....

Gloss

Французский шеф-повар открыл в Каламая вафельное кафе

06.10.2022 ЕДА

В минувшую субботу, 1 октября в столичном районе Каламая член ассоциации шеф-поваров Эстонии и обладатель французского диплома в гастрономии Дмитрий Бритиковский...

Gloss

Монокухня в Таллинне: 7 ресторанов, где подают лишь одно блюдо

19.02.2021 ЕДА

Моноресторан — это не какой-то новый гастро-тренд. Этот формат на самом деле знаком нам всем по заведениям, где в меню за...