Возможно, многие из вас уже давно знают и даже «практикуют» обеды ресторанного качества по ценам обычных столовых, но тем, кто любит вкусно поесть без удара по кошельку эта информация может показаться полезной. Как вы понимаете, всем, кто чему-либо обучается, нужно где-то практиковать свои навыки, и в Tallinna Teeninduskool (TEKO) студенты под руководством именитых шеф-поваров оттачивают их регулярно.

При учебном заведении действует учебный ресторан TEKO õpperestoran, где обстановка, конечно, попроще, чем в респектабельных столичных заведениях, но готовят так же качественно, а может даже и лучше, ведь обслуживание клиентов не стоит на потоке и в приоритете — доведение своих знаний и умений до совершенства.

Пообедать в таком ресторане можно только по предварительной записи и только со вторника по среду с 11:30 до 14:00. Бронировать столик нужно по телефону (6053111) в эти же дни. Блюда каждый день разные и стоят сущие копейки.

Меню на вторник, 17, 24 и 31 октября 2023:

• лосось су-вид на салатной подушке €3.00;
• тушеная свинина в тесте фило, соус из красного вина, пюре из сельдерея, жемчужный лук, картофель и чечевица €6.00;
• панна-котта с клубничным соусом €3,00.

Меню на среду, 18 и 25 октября и 1 ноября 2023:

• куриное яйцо пашот с фермы Янту, маринованная тыква, соус из лесных грибов и хрустящая ветчина «Иберико» €3,00;
• жареное утиное филе, соус Мадера, черный корень на пару и тыквенное пюре €6,00;
• шоколадный торт, ванильное мороженое и карамельный соус €3,00.

Можно заказать и полное меню из трех блюд, которое обойдется всего в 10 евро!

Обновляющиеся меню смотрите на сайте TEKO или же подпишитесь на страничку учебного ресторана в Facebook.

Вот так выглядят блюда, приготовленные студентами TEKO. Фотографии взяты из группы учебного ресторана в Facebook.

*Информация обновлена и дополнена 16.10.2023 г.