ЕДА

Insta-отчет: что пили и ели во время Таллиннской недели ресторанов

07.11.2017

author:

Insta-отчет: что пили и ели во время Таллиннской недели ресторанов

С 1 по 7 ноября в столице проходит Таллиннская неделя ресторанов, основная идея которой заключается в том, чтобы популяризировать культуру питания вне дома. В рамках проекта приняли участие 48 ресторанов, предлагающих комплексные меню, которые наилучшим образом представляют кулинарный стиль каждого ресторана. С меню каждого из них можно ознакомиться на официальном сайте мероприятия, а мы предлагаем посмотреть, как выглядели некоторые блюда, ссылаясь на публикации посетителей ресторанов в Instagram. 

Можжевеловый крем-брюле с гелем из gin & tonic и ягоды из ресторана Kaks Kokka

Утиная грудка с морковью и сливой и десерт из маракуйи и ревеня в ресторане Mehed Köögis

Копченая белая рыба, лосятина с ферментированными шиитаке и брусникой и глазированной морковью, десерт из хлебного крема и мороженого чага в ресторане JUUR

Назад к корням! Побывали в новом ресторане ‘Juur’ (Корень), открытом в марте 2017 г. Молекулярная кухня и традиционные эстонские продукты. Интересно, довольно гармонично и вкусно. Но порции дегустационные, голодными туда приходить нельзя. Больше всего понравился десерт. И да… Мы снова гуляем по ресторанам в рамках осенней Недели таллинских ресторанов. 😊😎😄The Tallinn Restaurant Week — 2017 and a new restaurant ‘Juur’ (the Root). An interesting place with an Estonian view to molecular cuisine. . . . #tallinnrestaurantweek #tallinnrestaurantcritic #liiarestaurantcritic #рецензиилии #неделяталлинскихресторанов #tallinnarestoranidenädal #juur #restoran #restaurant

Публикация от Liia (@liia_k)

Шоколадный ганаш с розовой водой в ресторане Monaco

Läikiv muna ja kaks lille magustoiduks. #ilus #treatyoself #tallinnrestaurantweek #formyblog

Публикация от Laura (@miuization)

Филе трески с кускусом из цветной капусты, зеленым горошком и острым соусом из авокадо и  телятина с майонезом из тунца и попкорна в ресторане Umami Resto

Мы наконец-таки нашли годный ресторан недалеко от дома. Все по нашему вкусу, придраться не к чему особо. Разве что цены для заведения на окраине города не для этой окраины, могли бы быть ниже. И да, #НеделяТаллинскихРесторанов, #ужин в #ресторан-е «Умами».😋😊😋😊😋👍👌Our today’s #dinner at the @umamirestotallinn Umami #restaurant not far away from our home. Another meal in the framework of the #TallinnRestaurantWeek. We finally found a proper place nearby for dinning out. A great restoraunt with great kitchen. We love it. . . . #tallinnarestoranidenädal #umami #umamiresto #умами #рецензиилии #tallinnrestaurantcritic #liiarestaurantcritic #ресторанумамиталлин

Публикация от Liia (@liia_k)

Утка и десерт «Коплийский берег» в ресторане Kopli

Best. Duck. Ever. #tallinnrestaurantweek #inimenepuhkab

Публикация от Kadri Hütt (@kadri376)

Вегетарианское блюдо из сельдерея, говяжий фланк стейк, десерт «Птичье молоко» в ресторане Bordoo

Эклеры в ресторане Tuljak