В Тарту вновь пахнет летом, вином и уличной едой — в город возвращается гастрономический фестиваль, который на три дня превратит центр в зону удовольствий. С 8 по 10 августа здесь будет всё: от фудтраков и pop-up ресторанов до домашних кафе, от шампанского Grand Cru до эстонского джаза под бокал португальского вина.

Главная локация фестиваля — улица Кююни, где обоснуются гастрономические палатки, виниловые бокалы, музыкальные сцены и вся та летняя нега, ради которой вообще стоит выходить из дома. В пятницу вечером всё начнётся не с ножа, а с разговора: шефы, сомелье и просто люди, у которых вкус — это профессия, расскажут о еде как о культуре. А потом — музыка и вино. В программе открытия: итало-бразильское трио Jim Portò и наш ответ Django Reinhardt — квартет Titoks.

Суббота начнётся с бранча, как и положено хорошей субботе: с мимозой в руке и звуками джаза на фоне. Вечером ожидается большой концерт от Susanna Aleksandra Jazz Band — элегантный джаз с нотками уважения к эстонским музыкальным традициям.

Фестиваль, конечно, не только про еду, но и про атмосферу. Она создаётся в деталях: здесь и дегустации вин с комментариями, и ужины из пяти блюд на развалинах Домского собора (да, буквально среди камней и истории), и уличное кино от Tartuff под вечернее небо.

А завершится всё в воскресенье, когда Таммелинн превратится в один сплошной домашний ресторан. По традиции в этот день в частных дворах и садах откроются временные кафе — с пирогами, вареньями, старыми рецептами и беседами через забор. Формально — День домашних кафе, неформально — пикник всего района.

Фестиваль проводится уже в одиннадцатый раз и за это время стал важной точкой летнего маршрута по Южной Эстонии. И да, почти всё здесь бесплатно. Почти — потому что ужины и мастер-классы по вину требуют отдельного билета (но оно того стоит).

Всё расписание, карта мероприятий и полезная информация — на официальном сайте фестиваля.

Фото: maitsevtartu.ee