ЕДА ТУРИЗМ

Вкус Сейшельских островов: 4 рецепта коктейлей для летнего настроения

02.02.2024

author:

Вкус Сейшельских островов: 4 рецепта коктейлей для летнего настроения

Даже если отпуск мечты пока еще только в планах, роскошные курорты Hilton на Сейшелах предлагают побаловать свои вкусовые рецепторы безалкогольными тропическими коктейлями. Бороться с синдромом отложенной жизни и зимней меланхолией помогут ведущие миксологи курортов Mango House Seychelles, DoubleTree by Hilton Allamanda Resort & Spa и Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa.

Ричард Сезар всегда привносит страсть и фантазию в свои творения. Его фирменные коктейли украшают меню бара Soley на курорте Mango House LXR. Впрочем, подлинная его страсть – создавать оригинальные напитки с учетом индивидуальных запросов гостей.

«Поцелуй гибискуса»:

  • 25 мл сиропа гибискуса
  • 25 мл сиропа бузины
  • 15 мл сока лайма
  • содовая

«Поцелуй гибискуса» сочетает в себе тропическую насыщенность сиропов гибискуса и бузины с соком лайма и содовой, создавая ощущение экзотической сладости с освежающим шипением. Богатый витамином С и антиоксидантами, этот моктейль полезен и вместе с тем изыскан.

«Шипучая страсть»:

  • кусочки маракуйи
  • 25 мл сока маракуйи
  • 40 мл безалкогольного дистиллята Seedlip
  • 15 мл сахарного сиропа
  • 60 мл имбирного пива

«Шипучая страсть» представляет собой микс из свежей маракуйи, безалкогольного дистиллята Seedlip, сахарного сиропа и имбирного пива, что придает напитку экзотический и бодрящий вкус. Наполненный тропическими ароматами, этот моктейль – настоящее торжество даров природы.

Гокул, бармен из Индии, постоянно увлечен написанием новых рецептов. У него две страсти: игра в крикет и создание уникальных напитков.

«Панагамский моктейль»:

  • 20 мл сока лайма
  • 20 мл сиропа меда/корица
  • 3 веточки кинзы
  • 150 мл кокосовой воды
  • горчичный порошок (щепотка)

«Панагамский моктейль» вдохновлен традиционным напитком Южной Индии под названием «Панагам». Этот освежающий моктейль на основе кокосовой воды невероятно ароматен благодаря меду и корице.

Намита, родившаяся и выросшая в Гималаях в Непале, начала свой путь в гостиничном бизнесе еще в 16 лет. Приверженность Намиты экологичности и креативной миксологии прослеживается в ее аппетитных напитках.

«Мятный Кокос»

  • 120 мл кокосового молока
  • 4-5 листиков мяты
  • 20 г огурцов
  • 20-30 мл сиропа «тростниковый сахар»
  • Кокос и мята в качестве гарнира

«Мятный Кокос» – моктейль для восстановления сил, который заряжает энергией, дарит ясность ума и улучшает пищеварение благодаря веганским компонентам и безлактозному составу.

А сравнить оригинальные моктейли от ведущих миксологов курортов с домашними можно в любое время, отправившись в незабываемое путешествие по отелям Hilton на Сейшелах, которые помимо ярких коктейлей с тропической ноткой познакомят с кулинарными традициями креольской кухни и не только.