С 29 сентября по 1 октября в Eesti Näituste Messikeskus пройдет двадцать девятая ярмарка Tallinn FoodFest, где торгуют тысячи представителей торговой промышленности, заведений общественного питания, гостиничного бизнеса и других смежных областей как из Эстонии, так и из-за рубежа.

В четверг и пятницу ярмарка открыта только для предпринимателей и для профессионалов из пищевой сферы, а вот в субботу двери откроются для всех гостей.

На ярмарке объявят «Поваренную книгу года», «Рождественский продукт 2022», «Молодого шеф-повара года», а также в 28-й раз будет определен «Шеф года». «Такая конкуренция заставляет повара работать еще усерднее, а это может стать для него огромным трамплином в сфере общественного питания», — прокомментировал главный организатор Тийт Сарв.

В последний день ярмарки также пройдет чемпионат барменов по приготовлению безалкогольных коктейлей. «Безалкогольные коктейли становятся все популярнее, и FoodFest дает хорошие шансы проявить себя», — добавил Сарв.

В мероприятии примут участие 7000 посетителей и 170 экспонентов.

Подробнее читайте ЗДЕСЬ.

Фото: Tallinn FoodFest