В прошлом году, сидя на карантине, многие из нас открыли в себе кулинарные способности: всевозможные вариации сэндвичей с лососем и авокадо, дальгона кофе, кексы в кружке, замысловатые салаты… предлагаем научиться смешивать соусы, чтобы получались новые соусы!

Сальса + гуакамоле

Смешиваете пюре из авокадо с соком лайма, солью, перцем, чесноком (по желанию) с любым соусом сальса (можно добавить нарезанные томаты в собственном соку). Отлично сочетается с начо, тапас, тако, да и просто с обычным тостом.

Греческий йогурт + оливковое масло

Вариант для тех, кто следит за фигурой. В греческий йогурт добавляете оливковое масло, можно слегка поперчить и подавать к спарже, брокколи или белой рыбе.

Соевый соус + сметана

Универсальное сочетание. Подходит к рису, овощам, курице и мясу.

Любой вид мясного соуса + крем-сыр

Немного подогрейте и перемешайте. Особенно хорошо такой соус вписывается в бургеры.

Сметана + приправа для тако

Сочетание говорит само за себя. Любые блюда латино-американской кухни прекрасно гармонируют с этим соусом.

Майонез + шрирача

Подойдет к картошке фри, жареному батату и жареным овощам.

Рикотта + фруктовое желе

Идеально подходит для тех, кто любит крекеры. Помните булку с маслом и вареньем из детства?

Горячий мед + растопленный козий сыр

Как ни странно, хорошо идет с различными колбасами и хамоном.