ЕДА

«Шоколадные места» Таллинна: 8 кафе и десертных бутиков для настоящих сладкоежек

21.12.2020

author:

«Шоколадные места» Таллинна: 8 кафе и десертных бутиков для настоящих сладкоежек

Шоколад обожают и дети, и взрослые. В преддверии Рождества и Нового года обязательно посетите шоколадное кафе, где особенно уютно зимой, а также не забудьте о подарках родным и близким!

CHOCOLATERIE DE PIERRE

Самое уютное и романтичное кафе во Дворике мастеров на улице Vene, где подают отменный шоколад ручной работы. Сюда приходят попить горячий шоколад с апельсином и корицей и насладиться шоколадными конфетами, тортами и трюфелями.

Само кафе открылось в 2003 году, но корни его уходят в 1937 год. Интерьер переносит вас в старинную Европу. В кафе собрано много антикварных вещей из разных уголков планеты — множество картин в золотой оправе, викторианских свечей, красных бархатных стульев и старые книжные полки.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от 𝐀𝐮𝐫𝐢𝐧𝐝𝐚𝐦 (@auri_lenscapture)

CHOCOLALA

Музей Chocolala знакомит с историей приготовления шоколада в Эстонии начиная с 1806 года и с «выращиванием» шоколада в мире. Посетители могут посмотреть, как готовят шоколад мастера Chocolala, вы также узнаете о крупнейших изготовителей шоколада в Эстонии в довоенное время и какие великолепные упаковки тогда использовались. Также в музее можно кое-чему научиться, например, приготовлению конфет.

Chocolala – это известная во всем мире небольшая фирма, производящая качественный эстонский шоколад ручной работы, который завоевал множество престижных международных наград.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Chocolala Official (@chocolala_ee)

KEHRWIEDER SAIAKING CHOCOLATERIE

Небольшая сеть кафе с отличным свежеобжаренным кофе и большим выбором вкусного шоколада. Главное кафе находится на Ратушной площади , также оно хорошо известно студентам Таллиннского университета, в торговом центре Solaris действует кафе-мороженое, а также попить кофе можно в книжном магазине Apollo на улице Viru 23.

Здесь хорошо и зимой, и летом. В теплое время года можно насладиться тишиной и покоем в самом центре столицы, а зимой — скрасить вечер за кружкой горячего шоколада в стенах здания, пропитанного духом старины.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Kehrwieder (@kehrwieder)

MAIASMOKK

Самое старое из по сей день действующих кафе в Таллинне и всей Эстонии, кафе Maiasmokk – в переводе на русский «Лакомка» – находится на том же самом месте, что и в день своего открытия в 1864 году.

Уникальность кафе подчёркнута оставшимся неизменным на протяжении почти сотни лет интерьером. В уютном кафе вы сможете насладиться выпекаемыми на месте булочками, пирожками и пирожными, а также изысканными шоколадными конфетами ручной работы. На втором этаже есть и ресторан.

В помещениях кафе Maiasmokk расположена марципановая комната, рассказывающая об истории марципана. В зале музея постоянно работает художник, расписывающий марципановые фигурки, в том числе и по желанию посетителей.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Kohvik Maiasmokk (@kohvikmaiasmokk)

ANNELI VIIK HANDMADE CHOCOLATE

Небольшой шоколадный бутик на рынке у Балтийского вокзала Anneli Viik Handmade Chocolate работает с 2004 года, и по сей день предлагает отменный шоколад ручной работы.

Вся шоколадная коллекция создается вручную с использованием только высококачественных ингредиентов. Попробуйте трюфели ручной работы и обязательно воспользуйтесь уникальной возможностью увидеть собственными глазами, как создаются сладости.

Все рецепты являются оригинальными и защищены авторским правом Аннели Вийк. Названия сладостей навеяны известными произведениями классической музыки, например, Othello, Carmen, Liebestraum, La Traviata и так далее.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Anneli Viik (@anneli_viik)

JEFF DE BURGES

Новый шоколадный бутик в квартале Ротерманн. Jeff de Bruges был основан в 1986 году во Франции для того, чтобы предлагать своим клиентам шоколад, сочетающий в себе качество бельгийского шоколада и французские технологии. В бутике вы найдете очень красивые подарки для своих близких. Вы можете выбрать готовый шоколад или придумать собственное наполнение элегантной коробочки.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Jeff de Bruges Eesti (@jeff_de_bruges_eesti)

KARU TALU SOKOLAAD

Небольшой семейный магазинчик с веганской продукцией и выпечкой в центре Старого города. Очень много сладостей на любой вкус. Обязательно попробуйте веганский шоколад с черной смородиной!

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от karutalu shokolaad (@karutalu_shokolaad_vegan)

CHOCOKOO

Шоколадные трюфели и конфеты Chocokoo изготавливаются из высококачественной французской крошки Valrhona, вкусных фруктовых пюре, сливок и масла. Шоколадные батончики Chocokoo готовят из какао-бобов, выращенных в разных странах. Какао-бобы очищаются, обжариваются и измельчаются здесь, в магазине, а затем смешиваются с нерафинированным тростниковым сахаром. Ассортимент изделий примечателен необычными вкусами. Рекомендуем попробовать трюфели с бергамотом или с лисичками.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Chocolate Maker & Chocolatier (@chocokoo_chocolates)