В воскресенье, 13 сентября, улица Пикк в Старом городе Таллинна вновь станет местом большого городского праздника. Фестиваль улицы Пикк пройдет уже в третий раз и соберет жителей Старого города, местные культурные учреждения, работающие здесь предприятия и всех, кто любит эту часть Таллинна.

Одним из главных событий фестиваля станет уже успевший стать популярным Пикник за длинным столом (Pika Laua Piknik). Вечером на улице Пикк накроют длинный стол с белыми скатертями, рассчитанный на 300 человек.

Участники смогут заранее выбрать специальное фестивальное меню одного из ресторанов улицы Пикк. Заказы принимаются через Fienta.ee. В стоимость каждого предложения входит выбранная еда, бутылка воды Värska и место за общим столом стоимостью 5 евро. Блюда рестораны подадут непосредственно к столу.

Другие напитки можно будет купить на месте в участвующих ресторанах. Приносить и употреблять собственный алкоголь на пикнике нельзя.

Музыкальным гостем вечера станет Sarah Murray. А если погода подведет, пикник перенесут в Дом Братства Черноголовых.

Специально для фестиваля девять заведений улицы Пикк подготовили отдельные меню. Рассказываем, что можно будет заказать и сколько это стоит.

Pubi Hell Hunt

Один из старожилов улицы Пикк предлагает простое и основательное меню из двух блюд:

• хрустящие луковые кольца;
• бургер с рваной уткой и картофелем батат-фри.

Цена: 24 € + 5 € место за столом. Всего 29 €.

Veinibaar Pan Y Vino

Перуанский винный бар приготовит три блюда:

• Tiradito de Pescado — сырая рыба по-перуански, маринованная с цитрусами;
• Seco de Cordero — медленно приготовленная баранина с рисом и бобами;
• Mazamorra Morada — десерт из чернослива с корицей.

Цена: 25 € + 5 € место за столом. Всего 30 €.

Cantina TEXAS

Команда TEXAS привезет на улицу Пикк мобильную американскую BBQ-печь. В фестивальное меню войдет одно большое блюдо:

• свиные ребрышки BBQ Baby Back, которые пять часов готовят на дубе, с сырным картофельным пюре, салатом coleslaw и медово-барбекю соусом.

Цена: 27 € + 5 € место за столом. Всего 32 €.

Украинский ресторан Odesa

В меню украинского семейного ресторана два блюда:

• киевская зраза — рыбная котлета из филе судака с грибной начинкой и оладьями из кабачка;
• бессарабский десерт — вымоченный в вине чернослив с орехами и сметанным кремом.

Цена: 24 € + 5 € место за столом. Всего 29 €.

Грузинский ресторан Tbilisi

Tbilisi предлагает сразу два варианта фестивального меню.

Меню №1:

• аджарули — хачапури в форме лодочки с грузинским сыром и яйцом;
• пахлава с орехами и медом.

Меню №2:

• хинкали — традиционные грузинские хинкали со свининой и говядиной;
• пахлава с орехами и медом.

Цена каждого меню: 24 € + 5 € место за столом. Всего 29 €.

BOA

BOA впервые участвует в Pika tänava festival. Ресторан подготовил меню, вдохновленное кухнями Латинской Америки и Азии:

• Tataki de salmón — татаки из лосося с манго, арбузом и соусом таре;
• Cordero — каре ягненка с овощами на гриле и мятно-кориандровой аджикой;
• Banana — банан с кремом матча, соусом юдзу и кунжутной карамелью.

Цена: 35 € + 5 € место за столом. Всего 40 €.

CHEDI

Chedi собрал фестивальное меню из блюд, которые ресторан называет многолетними фаворитами своих гостей:

• димсамы с олениной;
• Pi Pa Duck — утиное филе с хрустящей кожицей и жасминовым рисом;
• Liu Sha Bao — сладкий бао с золотистым кремом.

Цена: 35 € + 5 € место за столом. Всего 40 €.

5 Senses

Ресторан, известный своими завтраками и бранчами, предложит:

• Little Piggy — буррито с рваной свининой и салатом;
• Banoffee Pie — пирог с карамелью, бананами и взбитыми сливками.

Цена: 24 € + 5 € место за столом. Всего 29 €.

Ports Kitchen & Bar

Ports, второй год работающий на улице Пикк, выбрал для пикника два блюда:

• салат из арбуза с сыром фета и свежими ягодами;
• камбала, приготовленная на угольном гриле.

Цена: 25 € + 5 € место за столом. Всего 30 €.

Заказывать выбранное меню необходимо заранее через Fienta.ee. Количество мест за длинным столом ограничено 300 участниками.