ЕДА ЛАТВИЯ

В Латвии продукты скоро подешевеют. В Эстонии НДС на еду — один из самых высоких в Европе

05.03.2026

author:

В Латвии продукты скоро подешевеют. В Эстонии НДС на еду — один из самых высоких в Европе

Правительство Латвии приняло решение снизить НДС на основные продукты питания с 21% до 12% на один год в период с июля 2026 года по июнь 2027 года. По словам руководителя Rimi Estonia Кристель Метс, это важное решение, которое может стать примером для налоговой системы Эстонии.

Более низкая ставка НДС уже применяется в Латвии к местным фруктам и овощам, но этим летом она будет распространяться и на все хлебобулочные изделия, молоко, яйца и свежее мясо, то есть основные продукты питания. Таким образом, правительство снижает стоимость потребительской корзины именно по тем товарам, которые наиболее необходимы потребителям.

Тема снижения НДС вызвала резонанс и в Эстонии, особенно летом прошлого года, после повышения НДС до 24 процентов. По оценке Кристель Метс, решение латвийского правительства показывает, что страны могут восстановить стабильность цен и поддержать благосостояние семей с помощью налоговой политики, не нанося ущерба участникам рынка.

«Шаг Латвии доказывает, что страны могут принимать осознанные решения о снижении цен на продукты первой необходимости и улучшении качества жизни людей. Мы уже ранее предлагали государству, чтобы продукты питания, входящие в базовую корзину, такие как молочные и мясные продукты, а также фрукты и овощи, облагались в Эстонии налогом по ставке 9%. Продукты питания – это не роскошь, а первоочередная необходимость», – отметила Метс и добавила, что если государство создаст возможность снизить цены на продукты питания, розничная торговля готова быстро донести эти изменения до потребителей.

Помимо Латвии, льготы НДС на основные продукты питания ввели и другие страны: Франция, Испания, Италия, Венгрия, Румыния, Хорватия и Германия, где ставки НДС на основные продукты питания составляют менее 10%. Сегодня в ЕС есть несколько стран, где нет льгот НДС как на продукты питания в целом, так и на базовые продукты питания, такими странами являются, например, Эстония и Дания.

Эстонский НДС на продукты питания (24%) занимает второе место по величине в Европейском союзе – еще выше он в Дании (25%). При этом средняя чистая заработная плата в Дании составляет около 2800 евро, а в Эстонии – около 1600–1650 евро.

По словам Кристель Метс, в последние годы рост цен на продукты питания в странах Балтии был исключительно быстрым, что привело к уменьшению семейной продуктовой корзины и урезанию бюджетов. «В Эстонии налог на добавленную стоимость на продукты питания непропорционально высок по сравнению с доходами населения, что оказывает сильное давление на потребителей. Как розничная торговая компания, мы ясно понимаем, что большинство наших клиентов чувствительны к ценам, и за последние два года их корзины покупок стали все более скромными и ограниченными».

По опыту Rimi, быстрый рост цен на продукты питания в Эстонии напрямую повлиял на поведение потребителей, и все большую популярность приобретают товары по акции и использование клиентских карт для получения скидок. 79% покупателей принимают решение о покупке в первую очередь исходя из цены, а уже потом — из качества или бренда.