Ещё недавно зимний отпуск для эстонского туриста почти автоматически означал Египет, Тенерифе или Таиланд. Теперь, благодаря регулярным рейсам, к этому набору добавился и Дубай. Правда, отношение к нему пока остается настороженным: город по-прежнему воспринимается как слишком дорогой и скорее как символ роскоши, чем реалистичный вариант для отпуска. Я тоже так думала. До недавних пор.

В Дубай мы летали в ноябре — когда 28 градусов ощущаются примерно как эстонские 23. Днём комфортно гулять, вечером тоже не хочется сразу бежать в кондиционированные помещения. Но неожиданно комфортной оказалась не только погода. Как выяснилось, тратить деньги здесь тоже можно без внутреннего напряжения: за последние годы цены в Эстонии выросли настолько, что теперь и отдых в Дубае воспринимается как вполне доступный вариант. По крайней мере, если вы здесь ненадолго.

Так вышло, что мы заселились прямо в центр — в отель Pullman, откуда до Burj Khalifa и Dubai Mall буквально рукой подать. Оттуда, собственно, и началось наше знакомство с городом, и первой остановкой стал Time Out Market при Dubai Mall — что-то вроде нашего фудкорта в Viru Keskus, только в другом масштабе и с несколькими заведениями из гида Мишлен.

Там я и взяла лобстер-ролл с картошкой фри, чтобы «зарядиться» перед насыщенным днем. Когда я перевела счет из дирхамов в евро, получилось около 18 евро. И тут я вспомнила, как ела лобстер-ролл в центре Таллинна за 45. С этого момента я перестала осторожничать в своих тратах.

Кстати, при всей своей туристичности в центре действительно есть чем заняться и есть что посмотреть, не чувствуя при этом, что вас развели. В том же Dubai Mall, помимо шопинга, легко зависнуть на весь день: гигантский аквариум с тигровыми песчаными акулами, скатами, рифовыми акулами, пираньями и муренами виден прямо из торгового пространства. А если зайти в подводный туннель, кажется, что и ты сам часть этого мира.

Там же, на третьем этаже, расположен Underwater Zoo с отдельными зонами для амфибий, рептилий и пингвинов. Есть также возможность погружения с акулами — это уже для смельчаков.

Относительно недавно в Dubai Mall открылся House of Hype — иммерсивный развлекательный комплекс с восемнадцатью тематическими мирами, десятками игровых пространств и специально обустроенными комнатами для контент-криейтеров. Некоторые зоны производят довольно сильное впечатление: ты как будто идешь внутри космоса или гигантского калейдоскопа, не понимая, где верх и где низ, и полностью теряешь ощущение реального пространства. Там же можно создать собственного аватара и «поместить» его в разные виртуальные миры.

Все это оформлено в эклектичной, современной эстетике: смесь цифрового искусства, гиперпопа, зумерской визуальной культуры и AI-фантазий. Визуальный шум, кислотные цвета, бесконечные отражения и экраны — при этом все отлично уживается вместе и не создает хаос. К слову, пространство рассчитано на людей всех возрастов. Детей увлекут игры, взрослых — сумасшедшие визуальные решения.

Ну и, конечно, нельзя не упомянуть Бурдж-Халифу — самое высокое здание в мире. Да, возможно, кто-то скажет: «попса». Но часто ли вы смотрите на город с высоты 828 метров? Часто ли вы вообще видите и пустыню, и море, и ультрасовременные кварталы в одной панораме? В будние дни там не так многолюдно, как можно ожидать: по 124–125 этажам можно спокойно гулять, а на премиум-уровне 148 людей еще меньше.

Кстати, если боитесь высоты, полное представление о городе можно получить не только сверху, но и снизу — с воды. Мы взяли прогулку на яхте у Xclusive Yachts, одной из самых популярных компаний в Дубае. У них есть разные форматы, но мы выбрали маршрут на 90 минут: под музыку плывешь вдоль побережья, смотришь на город с совсем другого ракурса и постепенно начинаешь понимать его масштаб не по высоте, а по протяжённости. Это очень комфортный туристический формат: тебя вкусно кормят (кукуруза на гриле — пальчики оближешь!), можно спокойно сидеть на палубе, фотографироваться и просто смотреть по сторонам.

Не весь Дубай, впрочем, про небоскрёбы, моллы и зрелищные панорамы. Alserkal Avenue — креативный кластер в бывшей индустриальной зоне, прям как наш Теллискиви. Бывшие склады, граффити, современные галереи, независимые кинотеатры, дизайнерские магазины и концепт-кафе. Можно просто бродить без цели, заглядывать на выставки ближневосточных, африканских и азиатских художников — многие из них бесплатные.

Главный вопрос: где поесть?

После развлекательной программы неизбежно встаёт куда более приземлённый, но при этом фундаментальный вопрос: где поесть?

Time Out в Dubai Mall я уже упоминала. Помимо фудкортов для легких перекусов отлично подойдут всевозможные пляжные клубы. Например, Casablanca Beach Club при отеле Atlantis, The Palm — клуб в франко-марокканской эстетике, коллаборация Atlantis × Casablanca × Ounass. Музыка играет всё время, детей нет, можно переходить из бассейна в море и обратно. Формат максимально расслабленный: лёгкие закуски, коктейли и ощущение курорта внутри города.

Если хочется чего-то аутентичного, именно с местными нюансами, отправляйтесь в Al Khayma Heritage Restaurant в историческом районе Al Fahidi. Это ресторан традиционной эмиратской кухни, отмеченный гидом Мишлен, с форматом sharing menu. Вам в три захода приносят огромное количество блюд, и дальше вы просто выбираете, что и сколько брать. В какой-то момент стол буквально ломится от еды: ароматный махбус с бараниной с рисом и специями, традиционные лепёшки, которые готовят практически при вас, мезе с ближневосточными салатами, пончики лукаймат. Нас было шестеро, и в пересчёте на человека это пиршество обошлось примерно в 30 евро — очень щедро и очень сытно.

На ужин рекомендуем две опции: элегантную брассери Jou Jou Brasserie при отеле Four Seasons Jumeirah или ресторан перуанской кухни La Mar by Gastón Acurio в Atlantis The Royal.

Jou Jou Brasserie привносит в Дубай средиземноморское настроение — с легкой прибрежной элегантностью и южноевропейскими вкусами. Пространство, созданное дизайнером Тристаном дю Плесси, одинаково приятно и для завтраков, и для ужинов, а в меню — понятная, но выразительная классика вроде ризотто с лобстером, пасты с морепродуктами и десертов от шеф-кондитера Николя Ламбера. Горячо рекомендую вителло тоннато и стриплойн стейк из мраморной говядины вагю — порция на удивление большая.

La Mar by Gastón Acurio — один из самых известных ресторанов перуанской кухни в мире с классическим севиче в маринаде «лече де тигре», с крупной перуанской кукурузой и сладким картофелем, тирадитос, каусой, антикочос, писко сауэром и даже чича морадой из фиолетовой кукурузы. Кстати, обратила внимание, что в известном таллиннском ресторане японско-перуанской кухни (из которого тоже открывается красивый вид на город) цены на 1-2 евро выше. Вот и думайте.

Sonara Camp: то, что хочется повторить

Sonara Camp специально выделяю отдельно. Потому что это было без преувеличения эпичное завершение путешествия по Дубаю, которое оставило сильный эмоциональный след.

Это иммерсивный ужин в пустыне недалеко от Дубая. То есть не обычная трапеза среди песков, а полноценный эмоциональный и гастрономический опыт.

Сначала гостей привозят в sunset lounge — глэмпинг в стиле desert chic. Здесь можно кататься на верблюдах, попробовать сэндбординг, пострелять из лука, посмотреть на соколов. Всё это происходит в ожидании заката.

И вот солнце начинает садиться, небо краснеет, включается музыка, и кажется, что это не естественное природное явление, а тщательно продуманное и поставленное шоу. Лёгкие закуски приносят, когда солнце окончательно скрывается за горизонтом, и вы наслаждаетесь едой в ожидании полной темноты.

Когда на небе загораются звезды, всех приглашают спуститься в огромный шатёр, освещённый сотнями огней. Внизу — столы и сет-меню в формате sharing. Но лишь только вы успеваете сесть, как выходят люди в капюшонах, и начинается шоу: египетские танцы, акробаты, водные барабаны и самое зрелищное — номера с огнем: факир, вращающийся с огненным кольцом, как суфийский дервиш, и мужчина, танцующий в огненном дожде.

Весь этот опыт, включая ужин из трех блюд средиземноморско-ближневосточном стиле, обойдется примерно в 160 евро. Там же за дополнительную плату можно остаться на ночь в глэмпинге и встретить рассвет в пустыне.

Домой я уезжала в приятной задумчивости. Дубай по-хорошему удивил — и не только ценами. Несмотря на то, что город огромный, шумный, постоянно строится и как будто соревнуется сам с собой в масштабах и амбициях, он не давит и не создаёт ощущения маленького человека внутри гигантской равнодушной системы. Наоборот — он дарит крылья. Чувствуешь, что здесь ты можешь всё: пробовать, создавать, жить как хочешь и не ощущать себя лишним.

Тамара Тютина