В деликатесном отделе Stockmann откроется новое суши-пространство — Sushi Take. Открытие пройдёт в формате дегустации: 15 января с 16:00 до 18:00 гостей пригласят попробовать свежеприготовленные суши.

Sushi Take — это европейская сеть, которая работает в формате fresh sushi to go и представлена в нескольких странах Европы. Бренд специализируется на суши и японских блюдах, которые готовятся на месте, а не заранее: в супермаркетах, гастрозонах и фуд-пространствах. Именно этот подход — живая готовка, понятное меню и акцент на свежесть — и сделал Sushi Take заметным игроком в европейском ритейле готовой еды.

В рамках открытия в Stockmann будет сделан акцент на том, что все блюда готовятся ежедневно опытными суши-мастерами с использованием свежей рыбы и тщательно отобранных ингредиентов. Это не формат готовых коробок и не доставка, а полноценная кухня, встроенная в пространство деликатесного отдела.

Sushi Take позиционирует себя как часть современной европейской food-культуры, адаптированной под городской ритм жизни: быстро, качественно и без ощущения фастфуда. В разных странах сеть делает ставку на стабильное качество, понятные вкусы и возможность взять еду с собой без потери свежести — формат, который сегодня особенно востребован в крупных городах.

Открытие в Таллинне станет первым знакомством местной аудитории с этим брендом в пространстве Stockmann. Формат дегустации позволит понять саму концепцию Sushi Take — вписывается ли она в повседневный городской маршрут.

Дегустация состоится 15 января с 16:00 до 18:00 в деликатесном отделе Stockmann. Вход свободный.