В самом центре Риги (Stabu 30) открылась новая локация — кафе завтраков и лайфстайла уже известного в городе бренда This Place Doesn’t Need a Name — The Breakfast Club. Новое заведение создано как современное место встреч, органично встроенное в ритм города и повседневную жизнь его жителей.

Идея кафе строится вокруг концепции «завтраки весь день», которая отражается как в меню, так и в общем настроении пространства. Утренний кофе здесь легко переходит в поздний завтрак, дневную встречу или неспешный разговор, а ближе к вечеру — в коктейль в неформальной атмосфере, в том числе — с одной из 31 вариаций Negroni, ставших визитной карточкой заведения.

Меню заведения построено вокруг понятных и любимых вкусов, представленных в актуальных интерпретациях — современный comfort food с ярким характером. Гостям предлагают различные вариации блюд из яиц, вафли, тосты, сытные завтраки и позиции, которые одинаково уместны в любое время дня. Один из безусловных бестселлеров — Crispy Chicken Waffle: хрустящая курица на мягкой, сливочной вафле.

Особое внимание в проекте уделено деталям и визуальной среде. Интерьер создан в сотрудничестве с архитектурной студией Ķirsons Design и сочетает сдержанную современную урбанистическую эстетику с винтажным настроением 1970-х годов, где ключевую роль играют дерево и фактуры. Одними из характерных интерьерных акцентов стали отреставрированные оконные рамы с латвийских заводов 1960-х годов, превращённые в зеркала и ставшие выразительной частью оформления пространства.

«Нам было важно создать пространство, которое живёт в одном ритме с городом и его жителями. This Place Doesn’t Need a Name — это место, куда можно прийти утром, днём или вечером, без формальностей и лишних условностей. Здесь ценят простые и понятные вкусы, внимание к деталям и ощущение комфорта. This Place Doesn’t Need a Name задумывалось как точка притяжения для тех, кто ищет атмосферное городское пространство — для встреч, общения и паузы в насыщенном дне. Для нас большое счастьесознавать, что гости выбирают быть с нами» — говорит автор концепции и представитель проекта Кристапс Бирзулис.

Атмосферу кафе и его дополнительную ценность формирует регулярная программа событий: в This Place Doesn’t Need a Name – The Breakfast Club регулярно проходят бинго-вечера, DJ-сеты, а также запланированы вечера с выступлением музыкантов.

Другие локации бренда:

• This Place Doesn’t Need A Name — Pancakes & Burgers (Šķūņu iela 10, Rīga)
• This Place Doesn’t Need A Name (Pededzes iela 1A, Mārupe)

Фото: пресс-служба This Place Doesn’t Need a Name — The Breakfast Club