Зима — идеальное время, чтобы на мгновение выдохнуть, переключиться и выбрать для себя самое важное: восстановление, новые впечатления или просто тёплое место, где можно пережить холодный сезон красиво. И если мир путешествий когда-то делился на «пляжные» и «городские» направления, то сегодня набор зимних удовольствий куда шире: детокс на берегу Средиземного моря, субботние бранчи под амальфитанскую музыку в Дубае, тропические ужины под звёздами, открытие новых курортов и полноценные SPA-сезоны в лучших отелях региона.

Мы собрали главные новинки и события зимы — от оздоровительных программ в Испании до паназиатских дегустаций в ресторанах отельных брендов, открытий на Мальдивах, wellness-каникул у моря и мягкого тепла Каспийского побережья.

Путь к долголетию и перезагрузка: ZEM Detox в Испании

Погрузитесь в атмосферу здоровья и восстановления в солнечной Альтеа — здесь, на средиземноморском побережье Испании расположена ZEM Wellness Clinic Altea — современное пространство, где философия долголетия соединяется с медицинскими инновациями и природной гармонией. В преддверии нового года клиника предлагает особую возможность — 30% скидку на программу ZEM Detox, созданную для глубокой перезагрузки организма после насыщенного сезона. За 7 или 14 дней гости проходят тройной детокс, курс био-детокс IV, нейросенсорные терапии и персонализированное сопровождение, а органическая средиземноморская кухня поддерживает тело на каждом этапе восстановления.

Главная новость сезона — присоединение к команде профессора Бруно Рибейро до Куто, эксперта в области нейрокогнитивных исследований, который обогатит программу фокусом на здоровье мозга и стратегии долголетия. Начните год с ясной головой, обновлённой энергией и чувством внутреннего баланса — ZEM Altea станет вашим спокойным ориентиром на пути к гармонии.

Итальянские выходные: Amalfi Brunch в отеле Delano Dubai

Ресторан Tutto Passa в отеле Delano Dubai приглашает на легендарный Amalfi Brunch, вдохновлённый солнечным побережьем Италии. Каждую субботу с 13:00 до 16:00 гостей ждут гастрономические станции с устрицами, лобстерами и крабами, свежей пастой, домашней пиццей, антипасти и десертами — от лимонного тартa до нежного тирамису. За атмосферу отвечает живая музыка, создающая настроение безмятежных выходных на побережье Амальфи. Для детей предусмотрена отдельная игровая зона с аниматорами, фейс-артом и играми, так что это идеальное место для семейных выходных в стиле la dolce vita в самом сердце Bluewaters Dubai. Стоимость варьируется от AED 375 до AED 695 для взрослых и AED 150 — для детей 4–12 лет.

Утро в Blue Door: завтрак в Анатолийском стиле в отеле Delano Dubai

Ресторан Blue Door приглашает на новый Anatolian Garden Breakfast — гастрономический ритуал, вдохновлённый прибрежными пейзажами Средиземноморья. Каждую субботу и воскресенье с 9:00 до 14:00 гостей ждёт расслабленная атмосфера сада, где утро начинается с аромата свежеиспечённого хлеба, оливок, мёда и турецкого чая. В меню — традиционные турецкие угощения: корзина свежей выпечки, ассорти сыров Ezine, Izmir Tulum и Isli Cerkez, домашние джемы, тахин и пекмез, а также горячие блюда — менемен, омлеты и гёзлеме со шпинатом. Стоимость от AED 150 с человека.

Saffron: вкус Таиланда в сердце Дубая в отеле Banyan Tree Dubai

Новая гастрономическая точка на карте Дубая — ресторан Saffron в отеле Banyan Tree Dubai. Это фирменный ресторан бренда, представляющий современную интерпретацию тайской кухни. Меню сочетает аутентичные рецепты и современные техники: деликатный снэппер в соусе чили-лайм, зелёное карри с базиликом, классический десерт манго со сладким рисом. Ужин проходит в тропическом саду под открытым небом — в атмосфере уединения и сдержанной элегантности, где восточные ароматы и внимательный сервис создают ощущение подлинного гастрономического опыта в духе Banyan Tree.

Выходные со вкусом: бранчи от Demon Duck и Alizée в отеле Banyan Tree Dubai

Осень в отеле Banyan Tree Dubai проходит под знаком гастрономических открытий. Каждую субботу и воскресенье отель приглашает на два новых бранча — в ресторанах Demon Duck и Alizée, где вкус, атмосфера и удовольствие сливаются в единый ритуал выходного дня.

В Demon Duck, под руководством шефа Элвина Люнга, обладателя трёх звёзд Michelin, бранч превращается в гастрономическое путешествие по Азии. Гостей ждёт яркое паназиатское сет-меню, авторские блюда и лайв-сет от диджея, создающий настроение идеального уикенда. А по воскресеньям ресторан Alizée приглашает на The Banyan Brunch Club — солнечный бранч в прибрежном стиле с блюдами, вдохновлёнными французской Ривьерой. Меню сервируется в формате шеринга, а на террасе с видом на море можно наслаждаться коктейлями и свежими морепродуктами, пока дети проводят время в игровой зоне с мини-бранчем. Стоимость бранчей варьируется от AED 349 до AED 795, а гости также могут дополнительно получить доступ к бассейну и пляжу за AED 150.

Открытие Noku Maldives и праздничная тема сезона 2025/2026

IHG Hotels & Resorts объявили об открытии Noku Maldives, Vignette Collection, отмечая дебют бренда Vignette Collection на Мальдивах. Курорт расположен на атолле Нуну и предлагает 50 приватных пляжных и водных вилл с элементами «barefoot luxury», гастрономические концепции у океана и холистический Noku Spa, вдохновлённый местными традициями.

Праздничный сезон 2025/2026 на курорте пройдёт под темой “Tides of Transformation”. Концепция основана на природных ритмах острова и подчёркивает идеи обновления и осознанного отдыха.

Гостям предложат программу, включающую гала-вечера под открытым небом, прогулки у океана и закатные церемонии, йогу, спа-ритуалы и медитативные практики, специальные ужины с акцентом на сезонные продукты; творческие занятия и вечерние активности для семей.

Программа призвана создать атмосферу спокойного начала нового сезона и подчеркнуть уникальность островной жизни.
Noku Maldives приглашает гостей провести праздничные дни в гармонии с природой и в духе обновления.

Papillon Hotels: зимний wellness-отдых у моря

Этой зимой Papillon Hotels открывает Papillon Zeugma Relaxury и Papillon Belvil на круглогодичную работу: Belvil станет тренировочной площадкой для спортивных команд и деловых групп, а Zeugma Relaxury представит wellness-сезон с программами восстановления, Reborn Spa, фитнес-активностями и детокс-опциями. Гости смогут насладиться ресторанами, отмеченными международными наградами, детским клубом Papy, спортивными академиями, комплексным фитнес-центром и индивидуальными spa-ритуалами.

Зимний календарь дополняют ежедневные вечерние мероприятия — живая музыка, выступления групп, DJ-сеты, новогодний гала-ужин, детские кино-вечера — а также дневные активности, включая Art Studio, Cocktail Workshop, Aqua Bike и Coffee Workshop. Политика “Welcome Back” подчёркивает персональный сервис, экологичность, устойчивые инициативы и продуманный комфорт, превращая зимний отдых в Белеке в спокойный, вдохновляющий отпуск у моря.

Баку и Каспий: куда поехать за тёплым отдыхом зимой

Красоты Баку и Азербайджана завораживают своей гармонией древних традиций и современной динамики. Sea Breeze Resort — идеальное место для отдыха в конце года, сочетающее современную архитектуру с природной красотой Каспийского побережья. Гости могут прогуливаться по зеленому город-курорту и наслаждаться просторными апартаментами, уютными номерами и эксклюзивными виллами. На побережье можно активно провести время, занимаясь спортом в Crocus Fitness, а также поиграть в падел или теннис на кортах, для женщин есть специальная концепция CF Ladies Only — приватный клуб для занятий спортом и заботы о здоровье. Также можно посетить SPA-зону, массажи и уходы в Wellness Club для полного расслабления. Всех гостей курорта ждет незабываемый гастрономический опыт: Shore House — азербайджанская кухня, Bosfor — турецкие деликатесы, Park Cafe — итальянские блюда, Fish Box — свежие морепродукты. Расположенный всего в 20 минутах от Баку, курорт приглашает к незабываемому отдыху, прогулкам и новым открытиям, оставляя яркие впечатления и желание возвращаться снова.