С 30 октября по 8 ноября в столице Эстонии в 26-й раз пройдет Таллиннская неделя ресторанов. Организаторы уже опубликовали первый список участников, однако он пока не окончательный: новые заведения добавляются практически каждый день.

В течение десяти дней рестораны предложат гостям специальные комплексные меню, составленные на основе их обычного меню а-ля карт. Предложения разделены на две ценовые категории:

• обед за 15 евро и ужин за 28 евро;
• обед за 20 евро и ужин за 40 евро.

Всего для гостей зарезервировано более 30 000 мест. Меню призваны показать характер каждого заведения, а для приготовления блюд рестораны преимущественно используют местные продукты.

Таллиннская неделя ресторанов проводится с 2011 года. За это время состоялось уже 25 ресторанных недель, в которых принимали участие до 100 заведений, а посетители приобрели более 300 000 обедов и ужинов.

Первые участники Таллиннской недели ресторанов №26

Список актуален на момент публикации и продолжает пополняться.

Ресторан со звездой Мишлен

• NOA Chef’s Hall

Дегустационные меню

• A.JU | Tasting
• GOBI | Tasting — «Зеленый выбор»
• Horisont Restoran & Baar | Tasting
• ISSEI Restoran ja Baar
• Mon Repos Peakoka korrus | Tasting
• Restoran Tchaikovsky | Tasting
• RIVA | Tasting
• Salt | Tasting — «Зеленый выбор»
• Stenhus | Tasting — «Зеленый выбор»

Рестораны

• A.JU
• Allee restoran — «Зеленый выбор»
• alto resto
• AME — «Зеленый выбор»
• ANNO, Koduresto & Veininurk — «Зеленый выбор»
• BACIO — «Зеленый выбор»
• Bertolucci restoran
• BLU Resto
• Bruxx New Belgian — «Зеленый выбор»
• Chedi
• City Grill House
• COMO restoran & pizzeria
• Dominic — «Зеленый выбор»
• FARM
• FUME
• GOBI — «Зеленый выбор»
• Goodwin The Steak House
• Gourmet Coffee Kadriorg — «Зеленый выбор»
• Guru — «Зеленый выбор»
• Hem Koduresto & aed — «Зеленый выбор»
• HÜGGE Resto
• Kagerou Ramenhouse
• Kogu Resto — «Зеленый выбор»
• La Bocca
• La Pineta
• Lee Brasserie
• Literaat — «Зеленый выбор»
• Loft ja Ürdid
• Lore Bistroo
• MEAT Resto & Butchery — «Зеленый выбор»
• MEKK Restoran ja Baar
• Mix Resto
• Mon Repos
• MOON — «Зеленый выбор»
• MOOS
• NOA — «Зеленый выбор»
• NOHO
• NOK NOK
• ODA Resto
• ODESA Restoran
• Om.house
• Orangerie — «Зеленый выбор»
• Paju Villa — «Зеленый выбор»
• PÄRIS Pagar • Deli • Resto
• Platz
• Pull
• Radio
• RIVA
• Sakura Resto — «Зеленый выбор»
• Salt
• Sardiinia Resto&Lounge
• Scheeli Restoran
• SPOT restoran
• Stenhus — «Зеленый выбор»
• The Able Butcher
• Tondi Resto
• Tuljak
• UDU Restoran
• UMA Restoran
• VÕIVÕI Tuli Resto Baar
• 7 Ürti

Также есть и отдельная категория «Напитки», посвященная таллиннским барам и лаунжам с авторскими коктейлями и винными предложениями. Список участников этой категории организаторы пока не опубликовали.

Следите за подробностями на официальном сайте мероприятия.

Фото: NOA Chef’s Hall