В субботу, 15 ноября, в рамках фестиваля Maitsev Eesti в таллиннском Kultuurikatel Ассоциация сомелье Эстонии вручила награды нашим замечательным производителям напитков. Конкурс «Лучшие напитки Эстонии 2025» снова собрал очень большое количество участников: в этом году было представлено рекордное число — 217 разных напитков от 57 производителей.

Все образцы оценивались на слепых дегустациях (внешний вид бутылок и этикеток был скрыт). Дегустаторами выступали признанные эстонские сомелье, бармены, журналисты и другие специалисты своей области. Ни один производитель не мог участвовать в дегустации или оценивании собственных напитков. Напитки оценивались самостоятельно и строго в соответствии с заявленным стилем и категорией.

Основа для работы жюри — информация, предоставленная производителями, но в таком объёме, чтобы сам продукт оставался максимально анонимным. Чтобы упростить дегустацию, напитки распределили по категориям в соответствии с их вкусовыми профилями и характером. Работу проводили 28 профессионалов. Победители каждой категории получили золотой диплом и знак. Серебряные и бронзовые дипломы и знаки вручались напиткам, набравшим высокие баллы, но не ставшим победителями категории.

Победители конкурса «Лучшие напитки Эстонии 2025»

Лучший безалкогольный напиток — лимонады и газированные напитки:

• Бронза — Vinkymon Ebaküdoonia jõululimonaad, Pöide Pruulikoja Junipirn, Murimäe Veinikeldri Ebaküdoonia Murilimps и Musta Maja Kamp f mustsõstra mullijook
• Серебро — Wösel Leedriõie-ebaküdoonia Switchel и Fränk Drinks Sidruni Limonaad
• Золото — Uma tettü Võilille mull и Angervaksa mull
• Общий победитель категории — Habaja Viinavabriku лимонад Valge sõstar

Лучший безалкогольный напиток — функциональные напитки, комбуча и квас:

• Бронза — A. Le Coq For Me (яблоко-киви, напиток с кофеином, лаймовым экстрактом, витаминами и минералами), Liviko Tripsy Chillax и LJ Foods Kadakamarja kombucha
• Серебро — A. Le Coq For Me (юдзу-малина), Shroomwell FOCUS STATE и Uma tettü Seto taar
• Золото — Liviko Tripsy Euphoria и LJ Foods Aroonia kombucha
• Победитель категории — LJ Foods Ebaküdoonia kombucha

Лучший безалкогольный напиток — деалкоголизированные напитки:

• Бронза — Pühaste Pruulikoda Jokker
• Серебро — Andersoni Pruulikoda Dr No, Õllenaudi Kaineken Citra Pale Ale, Jaanihanso Rosé Naturel Alkoholivaba Siider, Hopped Naturel Siider и A. Le Coq Kaitsetahe alkoholivaba laager
• Золото и победитель категории — Jaanihanso Quince Naturel Alkoholivaba Siider

Лучший безалкогольный напиток — RTD моктейли, безалкогольные дистилляты и концентраты:

• Бронза — Punch Club Soft Punch® Negroni Sbagliato 0.0% и TOHI Distillery TOHI “Virgin” (джиноподобный безалкогольный напиток)
• Серебро — Punch Club Soft Punch® Moscow Mule 0.0%, Virgin Mojito 0.0%, Aperativo Spritz 0.0% и Junimperium Distillery Tonic Water
• Золото — Liviko Stellar (газированная и негазированная версии)
• Победитель категории — Peninuki Distillery Acid Man

Лучший RTD-коктейль и лонг-дринк:

• Бронза — Liviko Carriba Rum & Cola и A. Le Coq Long Passion Fruit
• Серебро — Liviko Cooler Mellow Peach, Von Berg Distillery Gin & Tonic Premium и Cocktail Church Mnemonic CANlab: Cherry Chinotto
• Золото — Liviko Crafter’s London Dry Gin & Tonic
• Победитель категории — Cocktail Church Mnemonic CANlab: Bitter Rhubarb

Лучший сидр и медовуха:

• Золото — Tõrutaru Metsik Paradiis
• Общий победитель — Nööskeri mõdukoda 24K Sära

Лучшее пиво — светлый лагер:

• Бронза — Saku Karl Friedrich Tšehhi Lager и Üdruma Lager
• Серебро — Pühaste Tartu Hele и Anderson Hele
• Золото — Moe Muddis Lager
• Победитель категории — Anderson Simply The West

Лучшее пиво — светлый эль и IPA:

• Бронза — Õllenaut Pale Ale
• Серебро — Muddis Session Ale и Anderson Westworld
• Золото — Pühaste Peoleo
• Победитель категории — Anderson Ozzy Hopburn

Лучшее пиво — пшеничное, ржаное и кислое:

• Бронза — Anderson Kirss Me (вишнёвое) и Pöide «Ristpiste»
• Золото — Anderson Destiny’s Wild Seabuckthorn (с облепихой) и Pöide ржаное
• Победитель категории — Pühaste Guava Gose

Лучшее тёмное пиво:

• Бронза — Üdruma Tume, Imperial Milk Stout и Saku Talveporter
• Серебро — Pöide Vegan
• Золото — A. Le Coq Šerriporter
• Победитель категории — Anderson Koit, Tume Laphroaig BA

Лучшие сухие и полусухие игристые:

• Бронза — Murimäe «Vikker» (2024) и газированный шиповниковый «Kibuvitsa mull» (Veinimõisnik & Katralex)
• Серебро — Murimäe Muri d’Or Rosé Europa и Järiste Rabarber
• Золото — Murimäe Muri d’Or Hansanski
• Победитель категории — Allikukivi Anniversary Edition (зеленая смородина)

Лучшие полусладкие игристые:

• Бронза — Murimäe Palukas (клюква-лаванда)
• Серебро — Habaja «Mulliga Aroonia» и Veinimäe «Paradiis»
• Золото и победитель категории — Veinmäe «Roosi» (яблоко-виноград)

Лучшие белые и розовые вина:

• Бронза — Langemaa рябиновое Helena и Murimäe Vertti (зелёная смородина)
• Серебро — Källomäe ревень и Järiste Punase sõstra rosé
• Золото и победитель категории — Langemaa Kaya (яблочное)

Лучшие красные вина:

• Бронза — Allikukivi Arooniavein, Langemaa Tooma и Kanarbiku Mustsõstravein
• Серебро — Järiste Duende, Hirveaia «Hirveaia sinine» и Langemaa 2025 Miinamai
• Золото — Murimäe Must Ilves, Langemaa Marie и Veinimäe Sulbi Punane
• Победитель категории — Uue-Saaluse Saaluse mõisaproua (арония–чёрная смородина)

Лучшие десертные и ароматизированные вина:

• Бронза — Põhjaka Glögi и Hirveaia «Suvekuninganna» (клубничное)
• Серебро — Murimäe Kirsipart, Habaja Mustsõstar и Valgejõe «Valgejõe Maasikas» (совместно с Urmas Rahuvarm)
• Золото — Langemaa Glögi и Uue-Saaluse Vermut nr 9
• Победитель категории — Murimäe Ubinavein Ice

Лучшие классические водки:

• Бронза — Atla Distillery Viin
• Серебро — Prike Jää Premium, Koch Tulivesi и Põhjaka Viin
• Золото — Peninuki Premium Tuisk и Moe J.J Kurberg Rukis
• Победитель категории — Liviko Bellingshausen Vodka

Лучшая ароматизированная водка:

• Бронза — Peninuki Tuisk Black Bread и Öselwise Söul Indigo
• Серебро — Peninuki Tuisk Alba Truffle, Moe 1886 Sidrun и Prike Jää Ginger
• Золото — Peninuki Tuisk Golden Chanterelle
• Победитель категории — Habaja Mädarõikaviin

Лучший самогон и handsа:

• Бронза — Siberi Sammari Sammar и Moe J.J Kurberg Kanep
• Серебро — Siberi Sammari Tšilli Sammar и Von Berg “Sangaste”
• Золото и победитель категории — Moe Handsa Nisu (Organic Wheat Brandy)

Лучший ром и другие крепкие напитки:

• Бронза — Peninuki White Rum, Først No.1 White Rum, Nööskeri Fööniks (мёдовый дистиллят), Atla Reserve, Moe Saxby Akvavit и Valgejõe Konn
• Серебро — Peninuki Først No.2 Dark Rum, Moe Eesti rukkilinnaseviski „Tamm & Rukis“ Batch 3 и Bogge Barrel Aged Rum
• Золото — Murimäe Muri Mark
• Победитель категории — Junimperium Barrel Aged Sloe Schnapps, Special Spicy Edition

Лучший London Dry и Navy Gin:

• Бронза — Balmerk Juniper Island London Dry
• Серебро — TOHI London Dry, Peninuki Pihtas-Põhjas и Langemaa Navy
• Золото — TOHI Admirals Reserve и Junimperium Navy Strength 59,26%
• Победитель категории — NOEP SÜNK London Dry Gin

Лучший сухой и современный джин:

• Бронза — Peninuki Dry Gin, Moe Mohn Poppy Gin и Langemaa Gin
• Серебро — Planeet Ruhnu Gin, Peninuki Seaside Gin, Junimperium Blended Dry Gin и Põhjaka Gin No.57
• Золото — Moe Mohn Poppy Gin Spruce Tip, Murimäe Gin, Von Berg Distilled Gin, Peninuki Garden Gin, Forest Gin и TOHI Nordic Dry Gin “Cloudberry Mist”
• Победитель категории — Gin Queens Spirit Get Married Gin

Лучший джин с ярким вкусом:

• Бронза — Gin Queens Never Married Gin (шафран–ваниль), Junimperium Winter Edition и Balmerk Juniper Island Nordic Rhubarb
• Серебро — Junimperium Rhubarb Edition и Gin Queens I Am Married Gin (гибискус–чили)
• Золото — TOHI Aronia Infused Gin, Junimperium Cherry Edition Gin и Peninuki Raspberry Gin
• Победитель категории — Junimperium Limited Edition Barrel Finished Cherry Gin

Лучший ликёр:

• Бронза — Peninuki Elix 24 Seabuckthorn & Lemongrass, Jaanihanso Quincello и Põhjaka Astelpajunaps
• Серебро — TOHI „Pihliks“, Peninuki Elix 24 Chokeberry & Juniper, Tõnuvitsa & Pargimõisa Flowering Quincello и Vinkymon “Quincello by Vinkymon”
• Золото — Siberi Sammari Ploomi Sammar, Mustika Sammar и Junimperium Sloe Gin
• Победитель категории — Järiste Mustsõstraliköör