Уже шестой год подряд в начале октября крупнейший в Эстонии организатор школьного питания Daily приглашает родителей и всех заинтересованных на обеды в школьные столовые, чтобы продемонстрировать качество и разнообразие современной школьной еды, а также развеять связанные со школьным питанием мифы.

По словам руководителя по продажам и маркетинга Baltic Restaurants Estonia (BRE) Тийу Эндриксон, неделя открытых дверей школьных столовых – это традиция, которая помогает разрушить устаревшие представления о школьной еде: «В прошлом году наши школьные столовые посетило рекордное количество людей — более 4000 гостей. Это показывает, что интерес к школьному питанию велик и люди хотят своими глазами увидеть, что именно сегодня предлагают в школах».

По словам Эндриксон, отношение и мнение родителей о школьной еде часто основано на их собственных воспоминаниях двадцатилетней давности. Неделя открытых дверей дает возможность каждому желающему прийти и увидеть современную школьную столовую, а также попробовать еду, которую ежедневно получают ученики.

Опрос удовлетворенности школьным питанием, проведенный Daily в прошлом учебном году, показал, что, хотя любимым блюдом учеников по-прежнему остаются макароны, их пищевые предпочтения значительно разнообразнее, чем думают родители. Результаты показали, что почти 60% учеников оценивают разнообразие школьных обедов как хорошее или очень хорошее, тогда как среди родителей такого мнения придерживаются лишь 39%. Примечательно, что 73% школьного персонала, ежедневно питающегося в столовых, считают еду хорошей или очень хорошей.

«Эти цифры подтверждают, что неделя открытых дверей школьных столовых необходима – родителям нужно своими глазами увидеть, что сегодня подают в школах, и понять, что их дети на самом деле довольны едой», — отметила Эндриксон.

Больше всего посетителей в прошлом году было в Daily школьной столовой Таллиннской немецкой гимназии. Ее руководитель Анна Захаревич рассказала, что главная задача в столице – предложить качественную еду за 1,86 евро. Тем не менее отзывы родителей всегда очень позитивные – некоторые даже просили рецепты блюд. «Очень часто родители сравнивают сегодняшнюю школьную еду с той, что была в их время. Но сейчас, разумеется, выбор блюд значительно шире», — отметила Захаревич.

BRE также призывает все остальные школы, где Daily не предлагает питание, присоединиться к инициативе и открыть для родителей двери столовых.

Помимо родителей, в школы приглашают предпринимателей, политиков и чиновников, от решений которых зависят финансирование и качество школьного питания. «Тема финансирования школьного питания по-прежнему требует общественного внимания. Государственная поддержка остается на уровне 1 евро, который не менялся с 2018 года. Это делает вклад самоуправлений, а в некоторых регионах и родителей, все более значимым», – пояснила Тийу Эндриксон.

Неделя открытых дверей школьных столовых пройдет с 6 по 10 октября в 70 школах по всей Эстонии. Посетитель может получить порцию школьного обеда за ту же цену, что и ученики – в зависимости от школы, но чаще всего это будет стоить менее 2 евро.

Список участвующих школ смотрите здесь.

Точное время обеденных перемен можно найти на сайте каждой школы.