ЕДА

Что едят вечерами в Нарве и Йыхви: гастрономические привычки региона

05.09.2025

author:

Что едят вечерами в Нарве и Йыхви: гастрономические привычки региона

Жители Нарвы, Кохтла-Ярве и Йыхви через Wolt чаще всего заказывают бургеры, суши и врапы. По сравнению с другими регионами среди жителей Ида-Вирумаа наиболее популярен классический стрит-фуд.

Flow 3

Пищевые предпочтения жителей Ида-Вирумаа этим летом показывают четкую тенденцию: после окончания рабочего дня люди выбирают в Wolt быструю и сытную еду — суши, бургер или какое-нибудь популярное блюдо азиатской кухни. По данным Wolt, жители Нарвы, Кохтла-Ярве и Йыхви летними вечерами предпочитают блюда быстрого приготовления, которые удобно есть руками, и больше всего ценят азиатскую кухню и стрит-фуд. Самое популярное время для заказов — время ужина.

Топ-3 ресторанных блюд в Ида-Вирумаа (июнь-июль 2025):

1. Бургеры
2. Суши
3. Врапы

Если жители Пярну любят пиццу и мороженое, а в Вильянди лидируют домашние мясные блюда, то у Ида-Вирумаа намного более интернациональные вкусы. Заказы разнообразны, но объединяет их одно — скорость и доступность: предпочтение отдается блюдам, которые подходят как для вечера после работы, так и для позднего ужина в выходные.

Платформа поддерживает местных партнеров

Исследование среди партнеров Wolt показывает, что в Эстонии большинство компаний, сотрудничающих с платформой — это малый или семейный бизнес. 62% участников опроса отметили, что сотрудничество с платформой помогло им расти и привлекать новых клиентов, а 60% подчеркнули, что это увеличило онлайн-видимость их бизнеса без крупных инвестиций в логистику или развитие электронной коммерции.

Руководитель нарвского ресторана Monk Дарья Скопич подтверждает, что Wolt помогает им находить новую аудиторию. «Наш хит в Wolt — это постоянное спецпредложение, сейчас это хрустящая курица с медовым соусом и сырным нааном. Благодаря этому предложению многие пробуют нас впервые, и это приводит их в наш ресторан», — рассказывает Скопич, управляющая рестораном в центре Astri. Она отмечает, что пик заказов приходится на вечернее время и выходные, поскольку люди ценят удобство и не хотят тратить много времени на самостоятельную готовку.

«Пример Нарвы отлично показывает, насколько важную роль играет Wolt для местных предпринимателей. Через нас онлайн-видимость получает и малый бизнес, и крупные сети. Платформа помогает им находить новых клиентов и сосредоточиться на главном — приготовлении вкусной еды, а мы берем на себя удобную доставку. Так клиенты открывают для себя новые места, а бизнес растет без крупных инвестиций в электронную коммерцию или логистику», — объясняет руководитель Wolt в странах Балтии Мантас Ломсаргис.

В Ида-Виру сложились стабильные привычки заказов

Потребительский опрос Wolt Estonia показал, что более половины респондентов заказывают еду через платформу. Основными причинами назывались удобство (73%), экономия времени (50%) и отсутствие необходимости готовить самостоятельно (45%). Модель заказов в Ида-Виру — вечерние заказы блюд быстрого приготовления — подтверждает, что жители региона ценят практичные решения.

Платформа также стала способом открывать новые места: 81% клиентов ресторанов говорят, что нашли новые заведения через Wolt, 79% заказывали там повторно, а 28% позже посещали эти места лично.

Wolt— это технологическая компания из Хельсинки, миссия которой — приносить радость, простоту и возможности заработка в различные сообщества по всему миру. Wolt разрабатывает платформу локальной торговли, которая связывает людей, желающих заказать еду, продукты питания и другие товары, с теми, кто хочет их продавать и доставлять. Wolt была основана в 2014 году, а в 2022 году компания объединилась с DoorDash (NASDAQ: DASH). Сегодня Wolt и DoorDash работают более чем в 30 странах.