С 11 по 17 марта в столице вновь пройдет традиционная 21-я Таллиннская неделя ресторанов, цель которой — приблизить к таллиннцам культуру питания и популяризировать питание вне дома, что предоставляет возможность общения и получения определенных культурных впечатлений как для местных жителей, так и для туристов.

Инициатором Таллиннской недели ресторанов является Союз ресторанов Эстонии. Началом инициативы десять лет назад послужило начинание двух рестораторов, которые решили, что пора ознакомить с высоким уровнем таллиннских ресторанов широкую общественность. Так, с 2011 года было проведено 20 ресторанных недель, в мероприятиях участвовало до 77 ресторанов, было продано более 220 000 билетов на обеды и ужины.

Обеды и ужины предлагаются в виде комплексных меню, которые основаны на традиционных меню à la carte этих ресторанов и поэтому наилучшим образом представляют сущность каждого ресторана. При приготовлении блюд используются большей частью местные продукты.

Меню будут опубликованы 20 февраля на сайте мероприятия.

В этот раз в ресторанной неделе принимают участие 68 ресторанов:

• NOA Chef’s Hall
• Allee restoran
• ÂME Green Choice
• ANNO, Home resto & Wine corner Green Choice
• Art Priori
• Barbarea Green Choice
• Bertolucci restoran
• Bruxx New Belgian
• Chakra
• Chedi
• City Grill House
• Dominic
• FARM
• Fotografiska Green Choice
• Goodwin The Steak House
• Gourmet Coffee Kadriorg Green Choice
• Horisont Restaurant & Bar
• HÜGGE Resto
• ISSEI ресторан и бар
• Kagerou Ramenhouse
• La Cucina
• La Pineta
• La Tabla
• Le Lac
• Lee Green Choice
• Literaat
• Loft ja Ürdid
• Lore Bistroo
• Mantel ja Korsten
• MEAT Resto & Butchery
• MEKK ресторан и бар
• Mimosa
• Mix Resto
• Mon Repos
• Mon Repos Этаж шеф-повара
• MOON Green Choice
• MOOS
• NOA Green Choice
• NOHO
• NOK NOK
• ODA Resto
• ODESA Restoran
• OKO
• Om.house
• Paju Villa Green Choice
• PÄRIS Pagar • Deli • Resto
• Parrot
• Peet Ruut Green Choice
• Pegasus
• Pika Jala Restoran
• Platz
• Radio
• Restoran Flavore
• Restoran Võru Green Choice
• Rudolf Green Choice
• Sakura Resto Green Choice
• Salt Green Choice
• Sardiinid
• Snoob resto Green Choice
• Spot
• Stenhus Green Choice
• Teletorni Restoran
• The Able Butcher
• Tondi resto
• Trofe ресторан
• Tuljak
• Vana Toomas restoran Green Choice
• 38