ЕДА ЛАТВИЯ

Ресторанная еда на заправке: как шеф-повара из Латвии балуют тех, кто в пути

08.08.2022

author:

Ресторанная еда на заправке: как шеф-повара из Латвии балуют тех, кто в пути

Признанные в Латвии шеф-повара Лаурис Алексеев (36.līnija), Марис Янсонс (Kest), Мартиньш Сирмайс (Ramen Riga), Андрис Румитис (Hercogs Garden) и Кристине Виксна (Tower Cafe) объединились в ресторане нового направления с блюдами навынос Chef’s BOX – ресторане для тех, кто в пути.

Концепция Chef’s BOX предусматривает, что еда ресторанного уровня по доступным ценам готовится по индивидуальному заказу навынос в удобной, устойчивой упаковке. Chef’s BOX ждет посетителей на автозаправочной станции Neste в Марупе, на ул. Упесгривас, 1.

«В то время, когда посещение ресторана для людей было больше мечтой, чем реальностью, мы, повара, пошли ближе к ним. А именно, в места, где люди находятся – в их дома, на рабочие места, места образования по интересам для них и их детей, чтобы обеспечить горячую, вкусную, качественную еду независимо от места, времени или ситуации ее употребления. Приятного аппетита всем, кто в пути!», – комментирует открытие ресторана один из авторов блюд Chef’s BOX, предприниматель, владелец и шеф-повар ресторана 36. līnija Лаурис Алексеев.

«Chef’s BOX – это сила слияния. В этом концепте объединены лучшие шеф-повара, их самые популярные блюда и напитки в одном месте, чтобы достойная ресторана еда была доступна всем. Всех, кто уже полюбил знаменитые ребрышки барбекю Лауриса Алексеева, суп том ям Мариса Янсонса или суп рамен с уткой по-токийски Мартиньша Сирмайса, мы приглашаем заказывать себе эти и много других вкусных блюд на завтрак, обед, для перекуса или ужина, находясь в пути, а также домой или в расположенный недалеко офис в очень удобном месте – на АЗС Neste на Улманя гатвc перед т/ц Spic», – рассказывает автор идеи и владелец Chef’s BOX Каспар Гулбис.

«Опыт заправки топливом на наших станциях Neste – это скорость, удобство и устойчивые решения для тех, кто в пути. B сотрудничестве с Chef’s BOX мы предлагаем тем, кто в пути, также ресторан. Мы рады, что совместно с авторами идеи ресторана блюд навынос и шеф-поварами сумели сделать этот замысел реальностью для всех окрестных жителей, работников офисов и автомобилистов, направляющихся в центр Риги, Пардаугаву, Марупе и Юрмалу», – говорит об открытии Chef’s BOX председатель правления ООО Neste Latvija Арманд Бейзикис.